C sharp - columnas en grid

hola :

tengo un codigo en el cual genero una consulta sql y el resultado lo mando a una grilla .
en la grilla veo todos los campos con el nombre en la columna de cada campo ( por ej : apel )
el temas es que yo quiero setear a cada columna el ancho , y el nombre
cuando quiero usar la coleccion columns me dice que el indice esta fuera de rango , supongo que es porque edito la grilla y esa coleccion esta vacia . el tema es que agrego las columasn en al coleccion y me las duplica , me quedan las de la consulta sql con datos y el colun header con el nombre de los campos ( aca tengo los datos ) , y las de la coleccion vacia . hay alguna manera que me queden solo las columnas formateadas y con datos ? , o sea direccionar el resultado de la consulta a cada columna de la coleccion ?

la grilla la lleno con un bindingsource que lo genero asi :
lcQuery = "select * from choferes"
dgvChoferes.DataSource = bschoferes;

dataAdapter = new SqlDataAdapter(lcQuery, conexion.ConnectionString);
SqlCommandBuilder commandBuilder = new SqlCommandBuilder(dataAdapter);
DataTable table = new DataTable();
table.Locale = System.Globalization.CultureInfo.InvariantCulture;
dataAdapter.Fill(table);
bschoferes.DataSource = table;


gracias