C/Visual C - Cuantas maneras hay de declarar un subprograma en C?

Hola, tengo entendido que hay varias maneras de declarar un subprograma (como para 'printf ' ponemos el ' #include <stdio.h> ', para nuestros subprogramas tambien debemos hacer algo parecido como escribirlo al principio o al final del archivo, con void, con float(dependiendo del tipo de resultado) etc..El caso es que no lo tengo claro. alguien me explica las maneras?
Tambien quisiera saber a que sirve escribir return +variable, en el subprograma. Tampoco lo tengo claro. Gracias.

Define 'subprograma'.

printf()
scanf()

son subprogramas....los llamo con la libreria #include <stdio.h>

yo creo los mios, para no ponerlos en el programa principal y que el codigo sea largo..los dejo de parte en otro fichero y los llamo cuando quiero.

esos 'subprogramas' son más conocidos como funciones

'return +variable' es el valor que retorna la función (dependerá de cada función)

aun nadie ha sabido contestarme. Si tengo un programa:

int main(void){

cuadraditos()

return(0);
}

cuadraditos(){
lo que sea que haga..

}

int main void es el principal....cuadraditos() es el subprograma que puedo tener en el mismo archivo o en uno aparte.
Como lo llamo/declaro..hay varias maneras. ALGUIEN LAS SABE?

cuadraditos() ¿Es un ejecutable?
cuadraditos().. ¿Forma parte de C Embebido?.
cuadraditos().¿Es un escript de otro lenguaje?

Veo que no me explico, bueno gracias igualmente

No es que nadie sepa contestarte. Es que no sabes preguntar.
Tus "dudas" se resuelven en cualquier tutorial básico (pero básico, básico) de C.
Eso sí, como busques información sobre "subprogramas en c" lo llevas bastante claro.