Hola Jerónimo,
Esto es generalizado, no solo de Dreamweaver.
Partimos de que la ruta (path) es la dirección de la imagen dentro del ordenador. Tenemos dos tipos de rutas: las relativas y las absolutas.
Las absolutas son las que indican la ruta entera, por ejemplo:
Las relativas indican solo parte de la ruta, partiendo del directorio actual. Por ejemplo, si nos encontramos dentro de la carpeta C:/Usuario, la ruta relativa sería:
Entiéndase que un punto es el directorio actual y dos puntos el directorio padre del actual.
La ruta absoluta se puede llamar desde cualquier parte, pero la relativa no, ya que hace referencia a la ruta de donde se llama.
Un saludo.