FileMaker - Opciones de campo

Hola:
Buenas tardes, junto con saludarlos quisiera que me pudiese ayudar con unas preguntita:

1) Como podria dar solo dos opciones de llenado al campo Estado, es decir que ese campo sea llenado solo con la opcion Finalizado u Observacion. O que se me abra una lista con esas opciones y seleccionar una.

2)Como automatizar el campo Logrado, para que de como resultado
A) Logrado: Sera logrado solo si la resta de los campos (Plazo maximo-fecha de termino)=>0
B) No Logrado: Sera no logrado solo si la resta de los campos (plazo maximo- Fecha de termino)<=0

Desde ya, muchisimas gracias!

En la imagen esta resumido lo que debes realizar solo debes poner en el ultimo recuadro don de dice usar valores personalizados finalizado u observaciones en la parte en blanco con un enter entre las dos opciones

Muchas gracias por tu aporte, perfecto el ejemplo. Saludos