Java - conversor a mp3

hola! estoy realizando un programa en java para grabar programas de radio y subirlos a la web.Para realizar la grabacion uso en java el formato wav.hay alguna forma de grabar directamente en mp3 o ogg?? Para convertirlo a mp3 utilizo el "lame", y en este punto surje mi problema.Para lanzar el lame utilizo en java la clase "Runtime" con el metodo "exec". Mi problema es que el conversor a mp3,lame, solo se ejecuta un cierto tiempo, luego el proceso se duerme y no termina la conversion del fichero wav, por lo que el programa no finaliza, ya que hago un Process.waitFor() para esperar a que terminara de convertir.Alguien sabe como arreglarlo???? yo ya no se que hacer. Un saludo