Java - Actualizar archivo xml desde java

Hola buenas, mi duda era la siguiente. Estoy accedidendo a una BD utilizando hibernate y segun la sede que elija el usuario me gustaria que se crease un hibernate.cfg.xml diferente en ejecucion, esto ya lo he conseguido pero la cosa es que al iniciar por primera vez cuando cambio la sede me sigue accediendo a la ultima sede que se accedio, ya que no se actualizan los cambios al momento.

Me gustaria saber si existe algun metodo o funcion para poder recargar el xml tal y como hariamos desde eclipse al pulsar F5 o alguna funcion para recargar un File.

Mucha gracias de antemano