Java - ¿Cómo controlar aplicaciones abiertas por el S.O.?

Hola , como estan!! , quisiera que alguien me ayude, tengo que controlar las
aplicaciones abiertas del sistema operativo desde una aplicacion en java, la verdad no
se si se puede hacer , o si no se puede que opcion tengo.
por favor !! se los agradecere enormemente. bye