LabView - Guardar datos para graficarlos despues

Mi duda es que puedo utilizar para que mientras estoy ejecutando una aplicacion pueda guardar mis datos para despues verlos en una grafica o en una tabla de exel.

Gracias por su ayuda y espero me puedan ayudar

Hay multipls ocpiones...
una de ellas puede ser en una Base de datos, archivo TDM, archivo txt, etc

OK .

Bueno pero que diferencia hay entre cada una o es que son iguales?

Gracias por la ayuda.