Bueno mira todo lo que debes hacer:
1 Dimensionamiento de equipos
aquí debes dimensionar tus equipos o equipo , o sistema , el volumen de control si necesitas , etc , etc
se hace con valores razonables o catálogos , debes dimensionar las válvulas también que van a ser las que van a poder controlar tu sistema
2 Modelamiento del sistema
debes asignar valores en estado estacionario y plantear las ecuaciones diferenciales de modelo , aplicar serie de taylor para linealizar tu sistema , aplicarle transformada de Laplace para poder hacer los siguienets pasos
3 control del sistema
debes ver cómo se comporta tu sistema y aplicar algunas técnicas de sintonización , para que puedas hallar así los parámetros de tu controlador PID
3 Control de sistema avanzado
debes analizar el sistema con respecto a decisiones humanas que se tomarían el caso del descontrol de la variable y con eso planteas tu conjunto difuso , defines los métodos de agregación puede ser probabilístico ,
como ves es un trabajo de muchísimo tiempo , cualquier duda que tengas puedes contactarme
saludos
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