MySQL - Consulta relaciones

Estimados, buen dia. Espero me puedan ayudar. Necesito generar una base de datos que almacenara datos desde un hardware. El hecho es que en cada evento ( cada manana ), debe almacenar muchos registros ( digamos unos 20000 registros ). Ahora bien, en el proximo evento ( al otro dia ), los registros seran independientes de los anteriores. Debido a que puedo tener muchos eventos, entonces la solucion corta seria una tabla que almacene en una columna el numero de evento, pero quiero saber si existe la posibilidad de que cada evento me genere una tabla diferente ( por ejemplo clonar la tabla y asignarle el nombre del evento nuevo ) y referenciar las tablas en forma independiente desde otra tabla. Esto debe ser dinamico ya que puede ser que estos eventos existan o no.

Seguramente esto puede ser hecho desde codigo, pero como se representaria esto graficamente por ejemplo en MySQL Workbench?

Muchas gracias