PHP - Select aplicar formula luego ordenar

Tengo una tabla que tiene valores en pesos y dolares ejemplo el campo moneda si es uno es igual a pesos y si es 2 es igual a dolares lo que necesito es hacer un select que si tomando una taza de cambio me calcule el equivalente en pesos y me lo ordene por monto indistintamente si so pesos o dolares

como validar un formularia y pequeño ejemplitp de carrito de compras en php por fa