PHP - XML y PHP

buenas noches

que me orienten de como hacer un formulario con php y xml de un menu de un restaurante

El formulario no lo puedes hacer con PHP, eso lo haces con HTML (CSS, etc). Los datos del formulario se los pasas al servidor, ya sea mediante un "POST" o con AJAX (para hacerlo un poco más 'amigable'). El PHP lo utilizas para procesar los datos del formulario. No entiendo lo del XML.

buenas tardes
Miguel como puedo hacer un menu de un restaurante ejemplo en XML Y PHP