SQL Server - Historial de actividad

Hola:

Necesito saber todas las operaciones que se han hecho sobre una base de datos y quién las hizo. Como lo que aparece en el Monitor de Actividad, pero con un historial más largo, y en el que pueda buscar por el comando de actualización.
Por ejemplo, qué usuario hizo un "UPDATE tal_tabla SET tal_campo=10"

Muchas gracias. Un saludo
Angel

Solo accesando el LOG DE TRANSACCIONES, tal vez con LogExplorer

Muchas gracias. No sabía que había q hacerlo con aplicaciones externas.
Estoy probando el LogExplorer y el ApexSQL Log.

Un saludo,

Angel