Visual Basic - ordenar datos

Wenas gente:

Mi problema es que temgo una base de datos en access y no se como ordenarla desde un programa en VB.
Se que hay que usar SQL pero no don de hay que ponerlo.
Os agradeceria que me dijerais que objetos tengo que poner y como sería la sentencia
Yo tengo:
-. un control adodc
-. 3 textbox, uno por cada campo
-. 1 command para que me lo ordene
-. la tabla se llama Empleados y el campo que quiero que ordene es Apellidos.

Gracias de antemano