ASP - Como guardar Cookies

Como guardar Cookies desde el lado cliente? del lado servidor se que es response.cookie("nombre") = "Juan" pero del lado cliente se puede?
O como puedo pasar al info de un text Area que superan los 3000 caracteres a la siguente pagina?

Pasalo directamente:

<TEXTAREA NAME="nombre" ></TEXTAREA>
y en la página siguiente lo recojes con:texto= request.form("nombre")

con cookies: <script>document.cookie="texto="+document.texto.value;</script>