Access - como ajustar stocks por producto y por deposito de un mismo cliente

Tengo para un varios clientes, movimientos de productos altas y bajas y en distintos depósitos, como hago para actualizar ambos, y transferir de un depósito a otro, por producto y cliente.

Se hacerlo con una sola variable,no con las dos.

Ayuda gracias. Es access 2007.

disculpa que me meta en tu pregunta
yo ando tratando de terminar una base parecida a la que tenes , serias tan amable y (si podes) pasarme la base para ver algunas ideas y poder sacarme dudas sobre la mia
desde ya muchas gracias