Hola, es muy sencillo: asumiendo que el formulario que tienes, esta dependiendo o tiene como origen la tabla que contiene los tres campos, en el checkbox, en el evento: después de actualizar escribes algo como esto:
Donde "verificacion" es el nombre que le hayas puesto al checkbox que tengas.
Aunque es demasiado sencillo y puedes obtener información falsa si una persona activa, desactiva, activa ese checkbox, yo lo haría de la siguiente manera:
Cambiaría el campo "terminada" a tipo texto con tamaño del campo 2.
En el formulario utilizaría un cuadro combinado con solo dos valores: "Si" y "No" y dejaría como predeterminado el valor "No" para escribir en el campo "terminada".
Y en un botón, que seria el que evalúe el resultado, pondría en el evento al hacer clic el siguiente código:
Con este código, puedes garantizar que solo si el resultado es "Si", te va a escribir la fecha actual, de lo contrario, hará una advertencia de que no ha sido terminado.
Si lo adaptas a lo que estas haciendo, creo que te queda mas seguro el resultado y mas profesional, que solo poner un "chulo" en un cuadrito.
Te adjunto el ejemplo que hice para que veas como funciona de la manera en que lo tienes y de la manera en que te lo propongo,
Cual quier duda, con gusto estaré ayudándote.
Chao