Access - Expresiones como Criterios

Hola a todos, espero estén súper bien.
Mi consulta es sencilla y es la sgte.:
En una consulta podemos usar expresiones que usan valores de texto como criterios. OK ??
En el caso de las fechas puede ser:
Fecha Recepción: Entre #5-Ene-2004# Y #10-Ene-2004#

Esto mostrará lo recepcionado no antes del 05-Ene-2004 ni después del 10-Ene-2004.

Mi consulta es:

Cuál sería la expresión a utilizar en el caso que no conozca las fechas, es decir, que las fechas tenga que digitarlas el usuario. (en el ejemplo anterior las fechas ya están dadas). Se entiende verdad ??
Gracias por su ayuda.

SELECT FECHA.ID, FECHA.FECHA
FROM FECHA
WHERE (((FECHA.FECHA) Between [FECHA _INICIAL] And [FECHA_FINAL]));

SELECT FECHA.ID, FECHA.FECHA
FROM FECHA
WHERE (((FECHA.FECHA) ENTRE [FECHA _INICIAL] And [FECHA_FINAL]));


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