Access - CONSULTA

Hola, quiero hacer una consulta en sql donde busque en un campo memo un texto q tengo almacenado en un textbox.
por ejemplo:
en el campo memo aparece: consulta sobre la obesidad en el pais vasco
y en el textbox pais, quiero q me aparezcan todos aquellos registros en los q aparezca la palabra pais en el campo memo como se haria con el like???

Te voy a contestar pero ahora mismo no recuerdo bien como era.

select * from tabla where memo like '_%pais%_' ;
podria ser algo asi? hace un tiempo que no miro nada de sql y no tengo apuntes en el trabajo.
Espero que te ayude en algo aunque no sea asi= te da una idea y dices eureka!!!

Suerte
Saludos