Haz un bloque independiente por cada simbolo
Anida todos los bloques dentro de uno solo con el punto de inserción que quieres para el bloque dinámico y todos en la posición que los quieres dentro del mismo
Entra en el editor de bloques para modificar este bloque que anida todos
Inserta un parámetro de visibilidad desde la paleta de parámetros
En el panel de visibilidad entre en el control de estados de visibilidad y crea uno por cada simbolo, con el nombre que quieres que muestre la lista. Marcar la opción "hide all existing objects in new state" te facilitará mucho las cosas, pues en cada estado dejará todos los bloques ocultos y luego solo deberás hacer visible el que te interese mostrar
Luego utiliza el panel de visibilidad para determinar lo que se verá y ocultará en cada estado. Esto es, ir seleccionando en el desplegable (#2) cada estado, y para cada uno utilizar el comando BVSHOW (#3) para seleccionar lo que quieres mostrar, en este caso el símbolo que se ve, y BVHIDE (#4) para ocultar lo que no se ve
La variable BVMODE (#1) alterna la vista entre un modo en el que los objetos ocultos no se ven del todo y otro en el que se ven atenuados. Es importante porque como hemos elegido que de entrada todos los bloques queden ocultos en cada estado ("hide all existing objects in new state") necesitas verlos atenuados para poder seleccionar el que se volverá visible.
El resto es ir probando, que es la mejor técnica para aprender a hacer bloques dinámicos, ir guardando cambios y probándolos a ver como se van comportando.
Suerte