Hola, se me ocurre decirte que te fijes si el estilo de letra con el que aparece el texto de la cota, esta instalado el fuente en tu maquina. Aunque igual deberia aparecerte el texto.
Otra opcion es que te fijes en las propiedades de la cota seleccionada y alli te fijes que texto aparaece. Ademas la altura del texto, si te aparece en texto un valor declarado, entonces juga con la altura hasta que se vea. Si asi funciona entonces en el menu Dimesion, selecciona stylo y alli realiza las modificasiones correspondientes para que puedas ver la cota bien.
Si estas trabajando en un viewport, fijate la escala del dibujo.
En Modificar estilos de cota, hay una solapa "Fit" Alli hay una opcion: "Scale dimensions to layout", es bastante util y tal vez necesario cuando trabajas en un layout.
Espero haberte servido de ayuda.
Arnaldo.