CGI - Formulario dreamweaver Mx

Quisiera saber si alguien me puede ayudar me encuentro con el siguiente problema he realizado un formulario de contacto con dreamweaver del tipo "POST" pero cuando recibo el email este no se presenta de forma correcta, esto es yo quisiera sin hacer alusion a bases de datos recibir ese email en formato de texto ordenado por ex:

Nombre Juan
Apellidos Sanchez
Dirección C/ Antonio Machado 89

Sinembargo yo lo recibo así

NOMBRE+ALEJANDRO,APELLIDO+vicente

Gracias por vuestra atención y haber si me podeis ayudar.

Hola, me podrías mandar el codigo para ver si te puedo ayudar??