crear archivo pdf para recibir respuesta REST
Imagino que tu response debe estar codificado en base 64, tendrías que recibir tu respuesta, guardar el texto (base 64) del pdf en memoria o en algun archivo, y convertirlo a binario.
Pero para estar seguros del todo, tendria que ver si en resalidad es base 64 tu respuesta.
Si puedes poner tu resultado de la llamada del servicio para ver de que se trata