Delphi - PROBLEMA AL DESTRUIR FORMULARIOS

Hola gente vereis os cuento:
Tengo una variable que es de tipo TForm que esta dentro d una clase utilizo el constructor para crear un objeto en la variable:
variable := TForm.create(self)
El problema viene al destruir el formulario,pq lo destruyo y la variable deberia de tener valor "nil" y no lo tiene, el que tiene es indefinido.¿Por que ocurre esto? si un objeto se libera es nil, aunque parezca esto una chorrada me fastidia pq lo que quiero hacer es lo siguiente
if varible = nil then
variable := TForm.create(self)
else variable.show;

Si alguien me puede ayudar, lo agradeceria mucho.
Gracias de antemano
Sergi.

Creo que tras la destruccion del formulario para que la variable sea nil tienes que igualarla a este valor ya que la direccion de memoria de la variable, aunque el objeto este destruido, no es nil.
Variable.Free;
variable:=nil;

La ultima parte puedes usar (creo) If assigned(variable) then

hola, yo realizo algo como lo siguiente y no me ha fallado, lo uso para crear formas en tiempo de ejecución. Haz un sencillo ejercicio con una aplicacion nueva, la cual tiene de manera implicita un "Form1", agrega otro Form (form2). En el form 1 agrega un Tbutton. Haz click en el menu Project / Options y en la pestaña "Project Options" selecciona el Form2 de la lista "Auto-create forms:" y lo envias a la lista de "Available forms", y haz click en "OK" ; esto quiere decir que el formulario estara disponible pero no creado.
En la unit1 correspondiente al form1 agrega la siguiente linea en la seccion implementation:
implementation
uses unit2;

en el evento click del button que agregaste a la form1 pon el siguiente codigo:

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
Ventana:TForm;
begin
Ventana:=TForm2.Create(Self);
Try
Ventana.ShowModal;
Finally
Ventana.Free;
end;
end;

finally se asegura de liberar la variable, intentalo sino me dices, espero que sea eso lo que necesitabas

Aunque hagas algo como:

Objeto.Free;

La variable Objeto no queda "inicializada" a nil. Para asegurarse de ello, hay que hacer lo que dice BigLuis o también se puede utilizar el procedimiento FreeAndNil (Creo que a partir de Delphi 5):

FreeAndNil(Objeto);

Este procedimiento es equivalente a:

Objeto.Free;
Objeto := nil;

Saludos.