Delphi - grillas

hola, por favor necesito saber como poner en falso la propiedad de una TstringGrids "options:goEditing" mediante codigo. A esta propiedad ya la puse en true a traves de la tabla de propiedades. La versión Delphi es 3.
gracias

grid1.Options := grid1.Options + [dgEditing] ;

ó

grid1.Options := grid1.Options - [dgEditing] ;

para adicionar o quitar la opcion, o si preferis podes asignar el conjunto completo conteniendo las opciones que necesitas activas.

grid1.Options := grid1.Options + [dgEditing] ;

ó

grid1.Options := grid1.Options - [dgEditing] ;

para adicionar o quitar la opcion, o si preferis podes asignar el conjunto completo conteniendo las opciones que necesitas activas.

Alguien me puede recomendar algun libro de
Delphi 3 en castellano