Dev - C++ - Borrar casillas en arreglos

Buenas tardes, necesito ayuda con el borrar una casilla o dato dentro de un arreglo en general, estoy haciendo una lista de ordenes de venta donde me guarda el nombre del producto, el código del producto y el precio del producto, cada cosa me la guarda en un arreglo diferente (eje. : código de producto : código[a], precio del producto : precio [a], etc. ), ¿cómo le puedo hacer para borrar un dato que ya guardó? Agradecería mucho la ayuda. Si necesita ver mi código ara un ejemplo más claro dígame y se lo público, muchas gracias.