Dreamweaver - Ayuda tildes

Tengo problemas en dreamweaver, cuando escribo las tildes en la vista de diseño me genera en la vista de codigo í pero al poner una vista preliminar en explorer se me pierde el resto de texto, ya intente con la etiqueta "text/html; charset=iso-8859-1" y no me funciona de ninguna manera, por favor si alguien me puede ayudar estare super agradecida.