Dreamweaver - ¿Cómo hago formularios para compras on line?

Hola, necesito que me digan que es lo que tengo que saber para crear un formulario (o como se llame) para hacer compras on line, por ejemplo la página de un supermercado que requiere este servicio, les agradezco a todos los que me puedan responder... Federico.

Empecemos con los ingredientes:

1.- Escoger un lenguaje de programación en lado servidor:ASP,JSP,PHP,CF
2.- Escoger un modelo de Base de datos: Access, MySQL, SQLServer, Oracle...
3.-Un servidor web y un servidor de aplicaciones que soporte el lenguaje que hayas utilizado (Apache, Tomcat, Jrun, CFServer,WebSphere...)
4.- Un Hosting que lo soporte (son de pago casi todos).

En cuanto tengas esto funcionando, pasamos a la practica