Eclipse - Crear una agenda de turnos

Hola, estoy trabajando en mi sistema para finalizar la carrera y necesito crear una agenda de turnos para una veterinaria! en el que se pueda manejar las fechas, horarios para guardarlos en una base de datos! lo que deseo hacer es algo como lo que se ve en la imagen que esta en el enlace! agradecería mucho que alguien me ayude!

http://www.google.com.ar/imgres?q=agenda+de+turnos&um=1&hl=es&sa=N&biw=1138&bih=555&tbm=isch&tbnid=2e5YNU8sMY7-eM:&imgrefurl=http://www.veterinary-software.com/sistema_2.htm&docid=8mHwQj33U-FtNM&imgurl=http://www.veterinary-software.com/veterinaria/veterinaria/turnos_ne.jpg&w=431&h=664&ei=oaHWT4iyPLK00AHyksWAAw&zoom=1&iact=hc&vpx=91&vpy=48&dur=600&hovh=105&hovw=68&tx=77&ty=160&sig=116718717930356448247&page=1&tbnh=105&tbnw=68&start=0&ndsp=19&ved=1t:429,r:0,s:0,i:68

algo como eso! necesito hacer..