Ensamblador - Relays y sensores de temperatura

Hola primero que nada gracias por tomar tiempo de leer esto.

Necesito saber como o por donde es que el emsamblador sabe que pasa con eso.

Bueno, pero supongo que tu pregunta es: ¿cómo puedo conectar un sensor a mi PC?. Si es eso, usualmente el puerto serie es el método de conexión preferido de estos dispositivos, dado lo extendido del estándar de comunicación.
El puerto serie se accede directamente desde la dirección base del área de puertos 3F8h a través de 10 registros de 8 bits, ubicados en posiciones correlativas a partir de la base dada.

Pero si le yerré con lo tuyo, volvé a preguntar y explicate todo lo que puedas...

Salu2