Ensamblador - nombre maximo

hola, tengo d acer una practica, y en ella me piden que encuentre el numero maximo de una cadena definida en un segmento que se llama DATOS y tengo d encontrar el numero maximo de esta cadena y guardarla en una variable que se llama maximo declarada en otro segmento llamado resultado,, pues bien, el problema esta en que no se como recorrer una cadena en ensamblador y despues guardar el dato, a ver si me podeis dar algun consejo porfavor.

gracias