Saludos.
Primero que nada debo decirte que la estructura de la base de datos ( HCD ) no es la adecuada para que se pueda hacer un análisis de datos y generar reportes o consultas.
Lo correcto es que por cada evento se haga un registro en forma orizontal.
ejemplo:
Folio......fecha.......planta.........formulario......cliente..........especie............E..........A...........L..............PT............ETC
Cada registro debe ocupar una linea, esa linea debe incluir todos los datos relacionados.
En la siguiente pagina se explica como calcular existencias, hay un video donde se explica eso y la como estructurar bien la base de datos.
http://formulasexcel.com/curso-de-excel-formula-para-calcular-existencias/
Suerte