Excel - Es posible restar insumos de un producto en inventario sin macros

Saludos. Bastante tiempo sin estar por aquí.

Es posible disminuir en un inventario, la cantidad de los insumos que hacen parte de un producto, cada vez que se venda éste producto, es decir se actualice el inventario de los insumos, SIN EL USO DE MACROS?

Por ejemplo:

Churrasco = 400gr Lomo + 200gr Papas + 100 gr Cebolla

Dscargar del inventario cada vez que se venda un Churrasco (400gr Lomo + 200gr Papas + 100 gr Cebolla)?

Agradezco la ayuda.

Ricardo

Eso depende de como has implementado la funcionalidad del Punto de Venta.

Se podría... usando formulas para contar las ventas. Luego de cada venta, debes saber crear o sacar e otra tabla la receta de cada producto. Así, podrías llevar un registro de cada venta, cada materia prima según su receta, y calcular sus totales con formulas, las que llevarás a otra columna de una tabla de productos donde tendrás el stock, y así determinar el saldo.

Es complicado, pero útil si no quieres manearte con las fallas en macros.

Gracias por tu respuesta Khristtian. Estoy trabajando en esa direccion.
Si encuentro una solucion, la publicaré.

Yo desarrollé un sistema de punto de venta orientado a comida rápida y cosas así.
Es un sistema web en asp.net, ajax, html5.
Adaptado a tablet.
Baratito... jajaja
De qué país eres?

Soy Colombiano.
Gracias por tu ofrecimiento, pero lo que necesito es un excel que me permita controlar el inventario en su totatidad, y sobre todo que pueda adaptarlo a situaciones imprevistas y mejorarlo con el tiempo. Eso sólo se logra si yo mismo lo hago.
Gracias de todas maneras Khristtian.

Hola amigo colombiano yo estoy en un emprendimiento y también busco una planilla excel que me descuente insumos cada vez que vengo o elavoro un producto tu puedes ayudarme porfavor

Si se puede solo con formulas, aunque es importante destacar que es mas eficiente con VBA, sobre todo con el paso del tiempo al tener muchos registros, el libro se puede volver muy lento.

Para ello es importante tener una estructura sencilla de tabla donde la fila 1 sea solo para encabezados de columna, entre todos los datos de la tabla, se deberá contar con una columna para identificar el insumo ( con código es lo ideal ), otra para identificar el tipo de movimiento ( entrada o salida ), esto si registras entradas y salidas en la misma hoja, finalmente se requiere otra columna para la cantidad.

De ese modo podrás usar por ejemplo, alguna de las siguientes funciones ( SUMAR.SI, SUMAR.SI.CONJUNTO, SUMAPRODUCTO ), esto para determinar precisamente la cantidad de entradas y salidas de cada insumo en base a las 3 columnas clave ( código, tipo movimiento, cantidad).

Si manejas las entradas y salidas por separado, entonces no es necesaria la columna para el tipo de movimiento.

La siguiente formula es un ejemplo que calcula la cantidad de entradas de un producto determinado.

Esta otra calcula las salidas.

almartuculo, almtipomov y almcantidad son nombres de rango que hacen referencia a las 3 columnas clave antes mencionadas.

Una vez que tienes las entradas y salidas, simplemente haces la resta ( entradas - salidas ).

También podrías calcular la existencia en una misma celda de la siguiente manera.

El ejemplo completo esta en el siguiente link.
Ejemplo de formulas excel para calcular existencias