Mira, esto lo encontré en la página de ayuda de office:
Actualizar de forma manual sólo algunos de los vínculos a otros libros
1. Cierre todos los libros.
2. Abra el libro que contiene los vínculos.
3. En la ficha Datos, en el grupo Administrar conexiones, haga clic en Modificar vínculos.
[Imagen de cinta de opciones de Excel]
4. En la lista Origen, haga clic en el objeto vinculado que desee actualizar.
Para seleccionar varios vínculos, mantenga presionada la tecla CTRL y haga clic en cada objeto vinculado.
Para seleccionar todos los vínculos, presione CTRL+E.
5. Haga clic en Actualizar valores.
Te dejo la direcci[on por si deseas consultarlo directamente en la página:
http://office.microsoft.com/es-es/excel/HP101023483082.aspx?pid=CH100648443082
Saludos cordiales.
