Me temo que directamente no es posible.
La unica forma en que se me ocurre hacer algo como lo que quieres, es mediante programación, creando un cursor (una tabla temporal) y mover el registro campo por campo hasta el tope de la tabla temporal (su numero total de columnas) y despues agregar los campos que faltan del registro original en un nuevo registro del cursor.
Y claro todos los campos del cursor deberan de ser del mismo tipo o sea tipo caracter, por lo que si tienes algun campo de otro tipo deberas convertirlo.
La verdad no creo que sea muy practico hacer todo esto, pero lo dejo a tu consideración.