GeneXus - ayuda con software para los pedidos de un restaurante

hola que tal gente estoy desarrollando una aplicacion para un amigo que tiene un restaurante, la propuesta es que el mozo valla con una tablet y realice un pediodo y ese pedido le llegue al cocienero, ya tengo las transacciones creadas pero no se como seguir ni como hacer para que los pedidos realizados le llegen al mozo una vez creado

Hola

Yo crearía una transacción (ORDENES) en la que inculiria un campo (ESTADO ORDEN) un estado (PENDIENTE) para que pueda ser visto solo por el cocinero y otro estado (ORDEN LISTA) para que los vea el Mozo.

Saludos

problema tipico de comenzar a desarrollar antes de hacer el analisis