HTML - cómo hacer un fondo web?

¿Hola? ¿Cómo prodría hacer un fondo para una página vez? Es un recurso muy utilizado y necesito conocer cómo hacerlo. En algunas pág web aparece una imagen ligera como fondo, unas lineas, una seria repetida de puntos, por ejemplo, y la información aparece centrada en una tabla bastante más pequeña en la que se concentra la información. ¿Cómo conseguir ese fondo que aporta profundidad?