Inteligencia Artificial - Lenguajes y manuales

Buenas.
Tengo que hacer el seminario este semestre (informática), y quería dirigirlo hacia esta área, mis dudas son las siguientes:

-Donde conseguir el lenguaje para programar (cuales son las posibilidades).
- ejemplos, tutoriales, manuales, etc. del lenguaje antes mencionado.
- Y lo más importante, es posible lograr una pequeña aplicación demostrable en un semestre (tomando en cuenta que soy realmente un cabezaz dura).

Gracias.