Internet Information Server - Varios Sitios

Alguien sabe como puedo definir 2 o tres web sites independientes dentro de un mismo IIS?
Cada uno con su respectivo IP address

Que version de IIS estas usando ???... de ser ver 5.0 la cual viene con W2K es simplemente click con el boton derecho y decir que queres crear nuevo sitio. Lo mas importante de esto es que de debes especificar los IP Address que vas a usar a tu NIC.

Perdón por mi ignorancia, pero ¿dónde pulsas con el botón derecho? Lo digo porque lo único que puedo conseguir es que me pregunte si quiero una subweb, o un directorio virtual, pero siempre pinchando previamente en el servicio web predeterminado, no para crear uno adicional, como salía en el anterior IIS en NT4 que podías crear un NUEVO --> SERVICIO --> WEB.