La bios es una memoria que guarda el programa y los parametros con los que trabaja la placa madre. En los modernos se puede cambiar y actualizar el programa facilmente. En los viejos, como es tu caso, muchas veces no, solo cambiando el chip pero es complicado.
Pero quizas solo necesites reconfigurarla. Para esto, al inicio de sesion, antes de que comience la carga del sistema operativo, te aparece la opcion de entrar en SETUP, apretando F2 o Supr.
Si el problema es que no te funciona y quieres volverla a poner como de fabrica, el metodo mas sencillo es quitarle la pila de boton que tiene la tarjeta madre, durante unos cuantos minutos. Esperate un buen rato para asegurarte. Esta pila mantiene la memoria de la bios, al quitarla, las configuraciones se borran y te queda solo la de fabrica. Esto es tipico cuando alguien puso una contraseña y despues se olvido de ella...
Formatear en baja es un proceso por el que se prepara fisicamente el disco. Un formateo normal, prepara el disco de forma logica, el formateo en baja lo prepara fisicamente. Personalmente nunca he realizado este proceso pero intentare ver si puedo publicar algo en mi Web.
Espero haberte servido de ayuda.
Saludos