Matlab - Cómo generar columna de datos a partir de gráfica

Hola, soy novato en el uso de matlab, ojalá alguien me pudiera ayudar, para expertos en este foro debe ser algo sencillo de resolver con alguna función o procedimiento.

Tengo un par de columnas: "X" y "Y" y mediante una transformación genero un nuevo X (llámese "X2"). Al graficar "Y" vs "X2" se debe obtener una gráfica más alargada o comprimida a lo largo del eje x que la original "Y" vs "X".

La pregunta es cómo se puede generar (a partir de la gráfica o de otra forma) una columna de datos "Y2" de la gráfica de formada en función del eje original.

En el foro leí que para encontrar los datos de una gráfica se usa:

lh=findall(gca,'type','line');
xx=get(lh,'xdata');
yy=get(lh,'ydata');

Pero al hacer esto obtengo los datos de "Y" vs "X2" mismos que usé para hacer la gráfica, y lo que quiero es encontrar un "Y" equivalente en función del eje "X" original.

Deveras agradecería cualquier Hint.

Si ya se muestra la figura en pantalla:

a=gcf
get(a)
get(a,'Children')
get(get(a,'Children'),'type')
b=get(a,'Children')
get(b)
Y2=get(b,'YData');
X2=get(b,'XData');

El código anterior no sirve. El siguiente lo probé y sí funciona:

open('coseno.fig') % abro la figura que guardé. Si no está guardada entonces esta línea no se escribe

lh = findall(gca, 'type', 'line');

X2 = get(lh,'xdata'); % datos de eje x

Y2 = get(lh,'ydata'); % datos de eje y

Gracias Kike, tu código también me ha servido.