Matlab - Curvas de aprendizaje. Filtrado Adaptativo

Hola a tod@s. Estoy terminando mi proyecto final de carrera y se trata de un estudio de distintos algoritmos de filtrado adaptativo (concretamente LMS,RLS,NLMS y FDAF) aplicados a la cancelación de eco acústico. Tengo los ficheros ya implementados en matlab y con resultados más o menos esperados. Ahora tengo que estudiar la convergencia de cada uno de ellos mediante las curvas de aprendizaje (el error cuadrático medio). El problema es que no tengo ni idea de cómo hacerlo. He mirado y leído en cientos de páginas pero no termino de encontrar la forma adecuada de hacerlo.
Si alguién pudiera echarme una mano estaría muy agradecido.
Muchas gracias. Saludos!