Matlab - contraste nitidez comparacion imagenes en matlab

Buenas!
fijense que tengo que hacer un proyecto en matlab y soy nuevo en eso, con matlab y con el guide, que tengo que cargar 2 imagenes, modificarle el contraste a cada una y la nitidez, apartes, tengo que pulsar otro boton que me muestre el porcentaje de que tan parecidas son las imagenes cargadas, no tengo idea como hacer eso. solo he cargado las imagenes y "creo" que el contraste ya lo pude modificar, pero la nitidez la leí que era con una doble derivada y filtro pero no se la sintaxis ni nada, les agradecería mucho su ayuda.
Saludos