Matlab - Duda de cómo representar dos funciones.

Hola, muy buenas, estoy realizando un ejercicio en el cual tengo que representar dos funciones, al final ambas deben hacer como una "X", pero no sé bien cómo representarlas, siendo el eje de las x la cantidad y el eje de las y el precio, tampoco sé cómo poner la cantidad en ese eje, este es el código que tengo actualmente:
Las funciones que he de representar son demanda y oferta.

clear all
N=100;
A=50000;
B=150;
C=-20;
K=-5;
T=1:100; %En 100 periodos
precio(1)=10;
for t=2:100
precio(t)=(C+ (B+ K)* precio(t-1)-A)/(-B);
demanda (t) = A - B * precio(t);
oferta (t) = C + (B + K) * precio(t-1)

end
plot(T,precio,T,demanda);

Muchas gracias, un saludo