Matlab - (Soy Principiante) Ocultar imagen haciendo clic sobre ella

Hola, estoy tratando de hacer un memorama como proyecto final usando pattern recognition, mi única duda es saber si puedo ocultar o girar una imagen para que cuando de un clic en ella se muestre y todas las demas esten ocultas... espero me puedan ayudar

set(handles.axes1,'ButtonDownFcn','set(gcf,''Visible'',''off'')')