Matlab - Como volver borroso el fondo de una imagen

Hola, la verdad es que mis conocimientos sobre matlab son muy básicos y recientemente me pusieron un problema aunque ya paso el examen la verdad si quisiera que alguien me sacara de una duda, el examen consistía en poner borroso únicamente el fondo de una imagen utilizando alguna clase de filtros

Quisiera que alguien me ayudara para resolver este problema con matlab que clase de filtros se utilizarian o como seria un codigo para haber podido hacer eso, muchas gracias