Matlab - Pasar un cell a tipo double

Hola, buenas tardes, mi problema es el siguiente:

Al importar un txt con datos numericos me separa los datos en dos matrices, una en tipo double y otra en tipo cell, donde tengo dos columnas, una con fecha y otra con hora, pero no puedo utilizarla en lo que yo quiero porque no es tipo double, queria saber como pasarla a tipo double para unirla con la otra matriz double que se me ha generado y dejarlo todo en una matriz tipo double para poder utilizarla para mi propósito : la matriz que quiero pasar es de la siguiente forma:

'31-01-10' '19:20:37'
'15-03-10' '16:27:00'
'18-03-10' '06:01:56'
'07-04-10' '02:23:12'
'13-04-10' '22:57:12'
'06-05-10' '20:39:33'
'23-05-10' '02:42:41'
'03-07-10' '05:33:50'
'18-07-10' '23:46:23'
'25-07-10' '00:27:48'
'29-08-10' '11:06:49'
'31-08-10' '23:32:15'
'01-09-10' '01:34:58'
'02-09-10' '05:42:08'
'08-10-10' '13:23:08'
'13-10-10' '21:36:22'
'26-10-10' '01:24:10'
'27-10-10' '23:54:30'
'28-11-10' '08:24:40'
'05-03-11' '04:10:46'
'09-04-11' '03:10:10'
'23-04-11' '02:46:31'
'23-04-11' '05:33:27'
'18-05-11' '14:49:53'
'13-06-11' '00:03:34'
'17-06-11' '22:12:13'
'10-07-11' '21:39:46'
'10-07-11' '22:54:21'
'10-07-11' '23:01:41'
'10-07-11' '23:22:59'


tiene 163 filas.

Un saludo y gracias de antemano

para poder pasar a un formato numérico, por ejemplo el double, deberías sacar los delimitadores de tus números.
teniendo en cuenta que los delimitadores aparecen siempre en las mismas posiciones podes usar algo así. si m es la matriz con estos datos y total es la matriz que tiene por columnas hora min seg dia mes año




Comenta como te fue

Saludos

Daniel

Perfecto, funciona genial, ahora solo tengo que juntarlo, muchas gracias de verdad!!