Matlab - grafica

Muy buenas a todos quisiera que alguien me apoye con esta pregunta que no llego a comprender del todo
Establecer el grafico para las siguientes funciones en 2 ventanas, para z el lado superior izquierdo y para z el lado superior derecho, asimismo el intervalo de x e y deve tener en cuenta que los valores de los denominadores no pueden ser iguales a cero ( no se puede usar la funcion inline y tampoco para la grafica mesh )

z= 1 / (x^2 +y^2 +1)
W=1 / (x^2 -y^2 -1)

está muy mal redactada la pregunta para z el lado superior izquierdo y para z el lado superior derecho el lado superior de qué? repite dos veces la z la otra debería ser w , y si es así entonces sería en una sola ventana con dos hojas en la misma ventana , tiene errores como deve y no está claro el objetivo del problema

puedes hacer algo como esto para establecer el gráfico :

aunque si está restringiendo el uso de funciones , entonces pienso que lo que te pueden estar pidiendo es que hagas una función recursiva para graficar esas funciones

espero te sea de ayuda
saludos
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primero gracias por la ayuda
segundo el problema lo escribe tal y como lo encontré, por eso mismo no lo entendía bien.