Matlab - comando menu en matlab

Saludos estoy desarrollando esta linea de comando

Menu_Principal=menu('MENU PRINCIPAL','ESTADÍSTICOS','GRÁFICOS','FINALIZAR')

deseo saber si existe una opción para hacer que la pantalla que aparece se presente al centro de la pantalla y del tamaño que yo elija. y si es el caso con una imagen de fondo.

Hola, se puede lograr lo que deseas pero no exactamente con "menu", tendrías que usar "figure", manejar sus propiedades y agregar uicontrols para colocar los botones