Matlab - Obtener datos en un edit text- matlab

Buenas tardes,
mi pregunta es como trabaja el edit text en matlab.
Necesito que el edit text reciba datos como : binario(1 y 0) y string(nombres) para luego leer esos datos y poder transformarlos en código binario para poder graficar. Necesito su ayuda gracias.

Gracias,

tiene algún avance de su pregunta?.